Menu

MENU

Vi öppnar för sommaren den 22 juni.






MENY



Snacks / förrätter


Marconamandlar 45:-


Oliver 60:-


Chark 85:-


Grovmald lant Paté: 140:-

senapsfrö, blomkål, curry



Huvudrätter


Smörstekt onglet 255:-

bordelaisesås, picklade senapsfrö, friterad lök

endivesallat, potatiskaka



Piggvar 285:-

musselmajo, kronärtskocka, vitlök,

tomat och chilirelish, purjolök, färskpotatis, dill, schalottenlök



Friterad aubergine 220:-

Hummus hasselnötter, chilli relish, tomat, lök, masala, creme fraiche,

gotlandslinser, örter, picklade primörer


Kålpudding 185:-

lök och kålsky, pressgurka, lingon

färskpotatis



Efter maten


Chokladpraliner 65:-


Toscakaka 95:-

rabarber och grädde


Körsbärstert 105:-

moccakräm, choklad, mandel